Es stammt aus kontrolliertem ökologischen Landbau von den Philippinen. Öko-Kontrollstelle DE 001. Ein Analyse-Zertifikat wird auf Wunsch übermittelt. Der Schmelzpunkt liegt bei ca. 24° C. Aus diesem Grund versenden wir in der warmen Jahreszeit nur in dichtschließenden 1,0 Kg. Gebinden (Dose mit Innendeckel). Größere Gebinde ab 2,5 Kg liefern wir in Kanistern um Probleme beim Transport zu vermeiden., 

Kokosfett ist eines von den sogenannten "guten Fetten". Ihm wird u.a. zugeschrieben, dass es Arterienverkalkung der entgegen wirkt. Hier können Sie einen Beitrag (leider nur in englischer Sprache) - sehen, in dem es um die heilsame Wirkung bei der Erkrankung von Alzheimer geht: 

http://www.impactlab.net/2011/01/31/coconut-oil-shown-to-reverse-the-effects-of-alzheimers/